Emagreça comendo mais, dieta dissociada
Olá pessoal, vejo que muita gente tem certos problemas quando o assunto é a quantidade na alimentação, hoje trago para vocês uma dieta completa para a perda de peso e em minha opinião extremamente fácil de entender e seguir.
A dieta dissociada foi criada pelo endocrinologista João César Castro Soares, a primeira e mais importante regra que ele diz é, não misture os principais grupos alimentares na mesma refeição (carboidratos e proteínas).
Provavelmente você já ouviu dizer que aquelas dietas da moda, como a dieta de proteínas, são bem eficazes quanto à perda de peso, realmente isso não deixa de ser verdade, porém, o problema que sempre deixam uma carência muito grande de nutrientes em nosso organismo.

Por outro lado a dieta dissociada tem como vantagem apenas restringir os grupos alimentares na mesma refeição, então você nunca vai deixar de comer a carne, o macarrão, o arroz. Quando restringimos um grupo alimentar em cada refeição estamos estimulando a produção de insulina, para você entender melhor quando fazemos esta opção o nosso organismo tem maiores dificuldades de fazer reservas de gordura, portanto perdemos peso rapidamente.
Com a dieta dissociada você pode perder 10% de seu peso atual, as maiorias das pessoas podem conseguir perder até 10 quilos em um único mês, acho que era exatamente isso que você estava procurando, não é mesmo?
Vamos agora conhecer melhor como funciona a dieta dissociada
Primeiramente vamos eliminar completamente de nossa alimentação o açúcar refinado, até aqui nenhuma novidade já que isso é regra em qualquer dieta, (aproveite e corte também o refrigerante).
Consumar pequenas quantidades de carboidratos no café da manha e reserve uma parte maior para o almoço.
No jantar a sua alimentação deverá ser basicamente composta de proteínas.
Durante o dia o gasto calórico é sempre muito maior do que a noite, durante o dia você está sempre se movimentando, trabalhando ou até mesmo praticando atividade física. Neste momento o carboidrato é o mais importante, pois ele é o maior responsável pela energia do corpo.
A noite chega à vez das proteínas, a proteína é bem famosa por ser responsável pela reconstrução muscular, então você que já praticou atividades físicas durante o dia ou teve uma rotina desgastante vai precisar recompor todo esse “dano”.
Outra grande vantagem do consumo de proteínas a noite é que ela nos dá mais facilmente a sensação de saciedade, já percebeu que quando você vai a um churrasco rapidamente já se sente satisfeito mesmo com pequenas quantidades ingeridas? Uma das grandes reclamações que recebo de várias pessoas é justamente sobre esta fome noturna, então a dieta dissociada veio para acabar com este dilema.
Agora vou falar o que todos querem ouvir, ou melhor, ler, com este dieta podemos comer em maiores quantidades, em torno de 20% a mais (o que dá por volta de 1500 calorias), isso porque a dissociação alimentar nos dá a vantagem de fazer uma “queima” mais veloz, só não vá metendo o pé na jaca e sair comendo “aos montes”.
Agora você deve está se perguntando, “Oras Thyago, afinal o que é carboidrato e o que é proteínas?”
Carboidratos:
Responsáveis pela produção de energia, como se fosse o combustível do corpo, normalmente lembramos os carboidratos pelas massas.
Exemplos de carboidratos usados na dieta:
Arroz, feijão, bolachas, farinhas e derivados, mandioca, batatas, macarrão (massas em geral), cereais, grãos.
Carboidratos Neutros (podem ser usados em qualquer refeição)
Frutas, alguns legumes, verduras e gelatina diet
Proteínas:
Responsáveis pela reconstrução muscular, quando se ouve falar em proteínas a primeira coisa que se vem na cabeça são as carnes (e realmente é quase isso mesmo).
Exemplos de proteínas usadas na dieta:
Carnes em geral e derivados do leite
Proteínas Neutras (podem ser usados em qualquer refeição)
Leite e iogurte diet
O Dieta na Rede preparou para você algumas sugestões de cardápios para a dieta dissociada, lembramos que você pode fazer substituições desde que não misture na mesma refeição o carboidrato com a proteína.
Café da manhã
Opção 1
1 xíc. (café) de café
4 biscoitos água e sal
2 col. (sopa) de geléia diet
1 maça
Opção 2
1 xíc. (café) de café
1 pão francês sem miolo
1 fatia média de melancia
Opção 3
1 xíc. (chá) de chá preto
4 torradas integrais
1 col. (chá) de geléia diet
1 banana
Lanche da manhã
1 fruta
Almoço
Opção 1
salada de folhas temperada com suco de limão
4 col. (sopa) de arroz
1 concha pequena de feijão preto
1 fatia média de abacaxi
Opção 2
salada de legumes temperada com um fio de azeite e vinagre
2 col. (sopa) de arroz
1 copo (200 ml) de limonada
Opção 3
salada de alface americana com rúcula, 1 col. (sopa) de milho verde e 5 azeitonas, temperada com um fi o de azeite, limão e sal light
2 escumadeiras de maçarão (alho e óleo)
1 copo (200 ml) de suco de abacaxi
Opção 4
salada de folhas
3 col. (sopa) de risoto de legumes
1 concha de feijão
Lanche da tarde
Opção 1
1 xíc. (chá) de chá de erva-cidreira
2 Polenguinhos light
Opção 2
1 pote de iogurte de frutas light
Opção 3
1 fatia média de queijo branco
Jantar
sala de legumes ou folhas
1 bife médio grelhado (pode ser substituído por qualquer outra carne grelhada)
1 taça de gelatina light
1 copo (200 ml) de suco de limão
Ceia
Opção 1
1 taça de pudim de chocolate diet
Opção 2
1 xíc. (chá) de chá de canela com casca de laranja
1 fatia fina de queijo branco
Opção 3
1 copo (200 ml) de suco à base de soja light
Conheça mais opções de cardápios em nosso fórum
Dieta Liquida
O autor da dieta dissociada recomenda que pelo menos 1 vez por semana seja feita uma dieta a base de líquidos para maximizar o poder da dieta dissociada, ele indica a seguinte dieta:
Café da manhã
2 copos de leite de soja batido com 2 bananas e 2 col. (sopa) de aveia
Lanche da manhã
2 copos (200 ml) de suco de melancia
Almoço
2 conchas de sopa de mandioquinha batida no liquidificador
1 copo (200 ml) de suco de maracujá
Lanche da tarde
1 iogurte light batido com 1 taça de gelatina light
Jantar
2 conchas de sopa de chuchu com espinafre batida no liquidificador
1 copo (200 ml) de suco de abacaxi
Ceia
1 xíc. (chá) de leite de soja com 1 col. (chá) de achocolatado light
Já venho testando esta dieta há algum tempo e realmente os resultados são muito bons, analisei várias pessoas por 1 mês e pelo menos 90% delas conseguiram chegar a meta estabelecida.
Eu recomendo também quem puder dá uma olhada no próprio livro da Dieta Dissociada (em média custa menos de 30 reais), é uma ótima leitura além de você entender melhor os fundamentos da dieta e encontrar mais opções de cardápios.
Bom pessoal, espero que todos tenham gostado desta matéria, caso se ficou com alguma dúvida deixe a sua pergunta no tópico oficial da dieta dissociada no fórum do dieta na rede, então até a próxima e…
Beijos do Ex-Gordo.




olá!! adorei seu site, parabéns!!!quero começar amanhã a fazer academia pra ganhp de massa muscular, o que devo consumir de alimentos pra acelerar o ganho de massa!! abraços
Boa tarde Edna
Confira as nossas dicas no seguinte link:
http://www.dietanarede.com/blog/ganhe-peso-muscul…
Olá Thyago .. Qnt a dieta dissociada .. Trabalho em hospital .. 12hX36h a noite .. nos dias em que trabalho a noite .. posso inverter? comer carboidrato a noite para trabalhar a noite toda e proteína durantes o dia já que durmo de dia para aguentar a noite ??
Obrigada Renata
Boa tarde Renata
Pode sim Renata.
04 DE MARÇO DE 2010
POR FAVOR RESPONDA ANTES DE SEGUNDA PORQUE QUERO COMEÇAR MINHA DIETA!!
GOSTARIA DA SUA OPINIÃO!
EU ESTOU PRETENDENDO FAZER UMA DIETA, GOSTARIA DE PERDER 38KG!EU TENHO
PESO:98KG
ALTURA:1.51
IDADE:21 RESOLVE FAZER A MINHA DIETA DESSA FORMA SE EU ESTIVER ERRADA POR FAVOR MIM CORRIJA!
O CAFÉ DA MANHÃ: VOU MISTURAR RAÇÃO HUMANA COM SUCO OU LEITE.
NO ALMOÇO:salada de legumes temperada com um fio de azeite e vinagre,
2 col. (sopa) de arroz
1 copo (200 ml) de limonada
Lanche da tarde: 1 fatia média de queijo branco OU UMA FRUTA
Jantar: A RAÇÃO HUMANA MISTURADA COM UMA FRUTA OU LEITE.
O QUE VC ACHA?
Boa noite Juliana
Bom, use a RH somente de manha, no almoço adicione um filé de peito de frango grelhado, e um concha de feijão somente com estas mudanças sua dieta estará bem equilibrada.
Ola Thyago
Tudo bem com você?
Há muito que não sentia necessidade de recorrer à sua opinião, pois tenho conseguido manter meu peso (apesar dos deslizes) com muita disciplina e determinação (sobretudo determinação). Contudo existem algumas duvidas que espero que você me possa esclarecer. Em diversos sites encontro a composição nutricional dos alimentos (o que é uma enorme ajuda) mas deparei-me com um problema. Existe discrepância entre esses valores, nalguns casos chega a duplicar e a triplicar: exemplo: as calorias das cenouras cruas, variam de 19 calorias nuns sites até 40 calorias noutros; quando cozida nalguns sites não representa nenhum aumento de calorias, mas noutros sites existe um acrescimo para o dobro. Como nos podemos orientar correctamente? Você me sabe dizer qual a quantidade em gramas de cenoura crua que posso comer, ela me sacia imenso e eu adoro (sempre adorei) cenoura crua sem molho nem nada – tenho receio de ingerir vitamina A em excesso… As vezes como 3 cenouras grandes que pesam cerca de 390gr. Pode ajudar-me?
Obrigada
Isabel
Boa tarde Isabel
Realmente sempre há uma grande variação nos valores nutricionais, é sempre uma estimativa, a dica é não ficar neurótica com isso, veja os valores e faça uma média.
Quanto a cenoura 2 colheres de sopa são 36 (10 pontos) calorias em média.
Thyago, eu só tenho uma dúvida,
ovo é proteína ou carboidrato? Ou é neutro?
Obrigado!
Bom dia Guilherme
O ovo está na classe de proteínas.
Olá, como e dififil emagrecer eu começo a dieta pela manha e a noite ja estou comendo de tudo , preciso de grande incentivo, espero encontrar neste site abraços MARLI
Olá, parabéns pelo site.
Posso substituir o café da manhã por um pote de iogurte desnatado (tipo o Molico 180g) misturado com 2 colheres de sopa de farinha de linhaça dourada?
Obg.
Boa tarde Marcela
Sim, pode sem problemas.
adorei todas as dicas.parabens!
Olá.
gostei muito da sua matéria sobre a dieta dissociada.
tenho uma dúvida:posso comer carne de soja junto com os carboidratos?
carne de soja é um bom substituto a proteína animal nesse caso? e se for em pouca quantidade? só pra dar um gostinho… rsrsrs
Sou prof. de capoeira, mas trabalho como motorista em uma escala de 2 dias e 2 noites + 2 folgas, o que bagunça um pouco meu rítimo biológico (é o que eu acho), estou acima do peso e com dificuldades pra continuar com a capoeira… vou tentar esta opção de dieta, pois atualmente não sigo nem mesmo um cardápio regular. com certeza irei comprar o livro e vou marcar uma consulta médica, pra fazer uma coisa mais garantida.
é bom ver que tem pessoas que se preocupam com o bem estar do próximo.
Abraços e que deus nos abençoe.
Boa tarde André Ramiro
Pelo fato da carne de soja conter grande quantidade de proteína não seria o recomendado consumir junto com os carboidratos na dieta dissociada, para você eu recomendaria então a dieta dos pontos, segue o link:
http://dietanarede.com/blog/category/dieta-dos-po…
Tyago
Com este cardápio com as opcoes de nr.1 quantos pontos dariam?
Porque associar esta dieta com a de pontos pode ser muito bom,o que Você acha?
Grata
Rita
Oi Thyago, adorei seu site e as dietas, bom gostaria que vc me desse uma ajuda na dieta. Eu tenho 23 anos; 1,66 de altura; 86 de peso e pretendo perder uns 20 kilos, gostaria de saber em quanto tempo eu vou ficar em cada dieta: a dissociada e a liquida. Bom e se eu estiver errada por favor me corrija, quero perder peso e fazer a dieta certa tenho 3 meses pra perder peso, só que não gosto da dieta dos ponto, pois não gosto de elaborar cardápio. Por favor me responda antes de domingo, pois vou começar minha dieta segunda-feira.
Desde já agradeço sua atenção.
E Parabéns pelo site, vou recomendar a todos os meus amigos….
Grande abraço, fique com Deus!
Olá Thiago, gostei muito do seu site e queria pedir a sua ajuda, tenho 23 anos, 1.65, peso 86 kilos e pretendo emagrecer 20 kilos, tenho até 3 meses pra emagrecer e manter meu peso, gostei muito da dieta dissociada e também da dieta de líquidos, só não gosto da dieta dos pontos, pois tem que montar cardápio, por isso prefiro dietas prontas pra seguir aquele cardápio…
Bom pretendo começar 2ªfeira, e gostaria de saber com qual eu começo, qual eu posso fazer depois, qual eu posso continuar fazendo pra manter o peso…. bom é isso gostaria de umas dicas suas, e agradeço pela atenção…
Obrigado e fique com deus.
Boa tarde,essa diet pode ser feita quanto tempo?tenho 30 anos 1.65m e peso 104k ja fiz a diet do carboidrato e na época emagreci 70k em 9 meses porem em seguida engravidei do segundo filho e agora quero emagrecer 35 kilos em 5 meses esse é o meu objetivo,nessa diet posso comer iorgurte desnatado com granola e uma banana? a algum tempo está é a minha janta e adoro,tenho dois empregos e minha jornada é longa começa as 5:40 da manhã e termina a 1:00 da madrugada,faço caminha todos os dias pela manhã e quando da tempo entre os dois serviços durmo 1h a 1h meia a tarde,tbm tem o tempo com as crianças,marido e os afazeres de casa com tudo isso me sinto cansada e com dores no corpo algumas dietas não consigo fazer por aumentar meu cansaço e falta de concentração.Quantas refeições devo fazer? e que horas começo a proteina,posso comer a gelatina com creme de leite,mussarela,molho de tomate com macarrão,requeijao no café da manhã.me ajude por favor obrigada
fiz a dieta o ano passado e perdi 12 kg. parei com a dieta e os achei novamente.
comecei novamente, junto com exercicios e perdi 6 kg em 15 dias.
a dieta funciona, mas se a gente para voltam os kilos perdidos…..snif
acarajé que é feito com feijão fradinho e pipoca light pode na dieta dissociada?.bjs fatima
ola,estou com71 kilos com 1,58 de altura queria que me indicasse uma dieta noturna porque trabalho a noite e durmo ao dia minha rotina começa as 18:00 e vai até as 7:00 horas da manha foi ai que eu engordei 22 kilos em 6 anos, não tomo café da manhã não almoço e quando me acordo to morrendo de fome e como so coisas prontas nada que sejam boas pra saúde porque e mais rapido pela vida que eu levo o que posso fazer para mudar me ajude obrigado
Adorei o site! Preciso muito de incentivo para continuar firme na minha reeducação alimentar. Preciso perder pelo menos uns 15 kg e sou do tipo que odeia academia (apesar de ter trabalhado em uma durante 5 anos).
olá
vou investir nesta dieta, ja comprei o livro.
meu café da manhã durante a semana é uma batida com leite desnatado, 01 banana, farelo de aveia e linhaça.
posso continuar com essa batida na dieta dissociada?
obrigada
oi muito obrigada por disponibilizar esta dieta
Apwnas uma coisa
Eu não consigo ver o link com outro cardapios para a dieta dissociada. Assim que abro diz "Erro404". Poderiam resolver este problema por favor?
Olá Ana.
O link redirecionava para um post em nosso fórum que foi reformulado, em breve atualizarei o link.
Para mais informações e dúvidas não deixe de participar do nosso fórum – http://dietanarede.com/forum