Cuidado com as calorias, só contar pontos não é o suficiente

Olá pessoal, a matéria de hoje é em especial para aquelas pessoas que às vezes dizem, “Estou comendo dentro do meu limite de pontos (ou calórico) e não estou conseguindo mais perder peso”, e para todos que querem perder peso de forma saudável e com o tempo não recuperar-los em dobro.

A verdade é, nenhuma dieta funciona em longo prazo, isso mesmo caro leito, nenhuma dieta funciona! Mas não a motivos para desespero, vou explicar. Todas as dietas (até mesmo a dieta dos pontos) são feitas no seguinte padrão, consumir menos calorias do que você gasta durante o dia.

Partindo deste princípio qualquer dieta funciona, assim como as dietas da moda funcionam, mas nada a longo prazo. Agora vem a dúvida, o que eu faço então? A resposta é muito simples, a reeducação alimentar.

A dieta em si deve ser usada como um “ponta-pé” inicial para a perda de peso, mas, se você não souber escolher muito bem o que comer durante sua dieta no fim das contas vai ganhar o peso perdido (e sinceramente não queremos isso).

Vou explicar de forma bem simples o que acontece com o nosso organismo (é nada de termos técnicos). Se você pode comer 2 mil calorias durante o dia e passar só comendo brigadeiro até chegar ao seu limite o resultado vai ser, perda de peso. O que você está lendo não é absurdo não, é por isso que as dietas da moda funcionam, para você emagrecer basta comer abaixo do seu limite calórico seja qual for o alimento o resultado vai ser o mesmo.

Infelizmente a coisa não é tão simples assim, se você comer somente o brigadeiro vai perder peso e depois seu organismo pedirá cada vez mais carboidrato e a liberação de insulina será maior, então o resultado será, depois de um tempo você vai ganhar o peso que perdeu mais o dobro e se continuar assim ganhará peso até a morte (não estou exagerando).

Para que isso não aconteça, para que você perca peso e o mantenha para sempre a receita é antiga, a velha pirâmide alimentar. Como eu sempre digo a dieta balanceada é o segredo para todos que desejam está sempre no peso certo.

Se você começa a comer gorduras em excesso o seu celebro com o tempo (mesmo estando dentro do seu limite) vai começar a pedir mais gordura, e como sabemos a gordura é extremamente calórica, são os alimentos que “viciam” o organismo, então e cada vez mais você consome gordura a longo prazo seu organismo vai perdi mais deste nutriente e cada vez em quantidades maiores. E quando eu digo gordura não estou falando somente da gordura em si, mas dos alimentos ricos em gordura (carnes, fast-foods, frituras…).

Isso também acontece com os carboidratos, é o caso do brigadeiro da nossa “historinha” acima, carboidratos não é só os doces mas sim, frutas, massas, doces, enfim caso todo alimento contem o famoso carboidrato e este é outro alimento que “vicia” o nosso organismo e se não for consumido dentro da quantidade certa com o tempo o nosso organismo começa a perdi doses maiores de carboidrato. Para quem não sabe o famoso carboidrato no organismo se transforma em glicose (açúcar), isso forma a produção de insulina e quando o organismo está com excesso do nutriente às conseqüências são: engordar, risco de diabetes tipo 2 e outros problemas de saúde.

Então ter uma dieta a base de vitaminas é o mais recomendável para uma dieta saudável a longo prazo, vale lembrar que as proteínas, carboidratos e gorduras são importantes para o bom funcionamento do organismo mas tudo dentro das devidas proporções.

Se você não conhece a pirâmide alimentar veja a matéria do site da Emedix sobre como usar-la para balancear sua alimentação.

Bom pessoal, em resumo vamos ficar mais atento ao que comemos do que a quantidade de calorias ou pontos, para quem faz a dieta dos pontos já deve até ter percebido que comendo os vegetais poderá comer em maior quantidade, então vamos usar deste artifício, na hora de escolher entre uma maça ou uma barra de chocolate não pense somente nas calorias.

Para quem está começando com a dieta agora já inicie com uma boa reeducação alimentar, para quem já está fazendo dieta simplesmente comece a mudar e balancear seu cardápio seguindo a pirâmide alimentar.

Então essa é a matéria de hoje, em caso de dúvidas agora vocês poderão usar o Fórum do Dieta na Rede, não deixe de se cadastrar e tirar todas as suas dúvidas. Até a próxima e…

Beijos do Ex-Gordo.

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