Hoje vamos postar nossa primeira receita light e lembrando que todas as receitas contidas neste blog são de autoria própria do Dieta na Rede.

Ingredientes:

100 g – Filé Peito de frango sem pele (101 calorias ou 28 pontos)
3 tomates grandes maduros (40 calorias ou 11 pontos)
3 dentes de alho grande (21 calorias ou 6 pontos)
1 pimentão grande (14 calorias ou 4 pontos)
1 colher de sopa de margarina qualy ou óleo de soja (70 calorias ou 19 pontos)
½ cebola (14 calorias ou 4 pontos)
2 colheres de sopa de vinagre branco (sem calorias)
1 colher de sopa de massa de tomate (14 calorias ou 4 pontos)

Condimentos:

Sal e pimenta do reino

Total de calorias do prato: 274 Calorias ou 76 Pontos
Rendimento: 2 porções
Total de calorias por porção: 137 Calorias ou 38 Pontos

Modo de preparo:

Bata o alho com 100 ml de água e vinagre com um mix ou liquidificador para apenas para picar o alho, não deixei virar uma pasta.
Pique o peito de frango em cubinhos e tempere com o molho e sal, deixe descansar de preferência por 1 hora ou mais.

Em uma frigideira derreta a margarina e refogue o frango sem o molho de alho com vinagre, conforme for secando vá acrescento aos poucos o molho até o frango ficar dourado.

Corte o pimentão em tiras finas, coloque por cima do frango e deixe cozinhar um pouco.

Por ultimo acrescente um pouco de pimenta do reino a gosto e a ½ cebola cordada bem pequena (batida) ou em rodelas, mexa um pouco e leve a mesa.

Essa foi à primeira receita de baixa caloria e nutritiva da nossa série de receita Dieta na Rede. Este prato com arroz, feijão e uma salada é um refeição completa para o seu almoço e o melhor de tudo com poucas colorias e gordura.

Você também pode sugerir ou enviar sua receita para nos, deixe seu comentário ou envie um email para contato@dietanarede.com.
As receitas serão publicadas com o nome do autor. Não se preocupe em fazer a conta de calorias, pois nossa equipe está preparada para fazer os cálculos.

Até o próximo prato…

Um beijo do Ex-Gordo!

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