Emagreça comendo mais, dieta dissociada
Olá pessoal, vejo que muita gente tem certos problemas quando o assunto é a quantidade na alimentação, hoje trago para vocês uma dieta completa para a perda de peso e em minha opinião extremamente fácil de entender e seguir.
A dieta dissociada foi criada pelo endocrinologista João César Castro Soares, a primeira e mais importante regra que ele diz é, não misture os principais grupos alimentares na mesma refeição (carboidratos e proteínas).
Provavelmente você já ouviu dizer que aquelas dietas da moda, como a dieta de proteínas, são bem eficazes quanto à perda de peso, realmente isso não deixa de ser verdade, porém, o problema que sempre deixam uma carência muito grande de nutrientes em nosso organismo.
Por outro lado a dieta dissociada tem como vantagem apenas restringir os grupos alimentares na mesma refeição, então você nunca vai deixar de comer a carne, o macarrão, o arroz. Quando restringimos um grupo alimentar em cada refeição estamos estimulando a produção de insulina, para você entender melhor quando fazemos esta opção o nosso organismo tem maiores dificuldades de fazer reservas de gordura, portanto perdemos peso rapidamente.
Vamos agora conhecer melhor como funciona a dieta dissociada
Primeiramente vamos eliminar completamente de nossa alimentação o açúcar refinado, até aqui nenhuma novidade já que isso é regra em qualquer dieta, (aproveite e corte também o refrigerante).
Consumar pequenas quantidades de carboidratos no café da manha e reserve uma parte maior para o almoço.
No jantar a sua alimentação deverá ser basicamente composta de proteínas.
Durante o dia o gasto calórico é sempre muito maior do que a noite, durante o dia você está sempre se movimentando, trabalhando ou até mesmo praticando atividade física. Neste momento o carboidrato é o mais importante, pois ele é o maior responsável pela energia do corpo.
A noite chega à vez das proteínas, a proteína é bem famosa por ser responsável pela reconstrução muscular, então você que já praticou atividades físicas durante o dia ou teve uma rotina desgastante vai precisar recompor todo esse “dano”.
Outra grande vantagem do consumo de proteínas a noite é que ela nos dá mais facilmente a sensação de saciedade, já percebeu que quando você vai a um churrasco rapidamente já se sente satisfeito mesmo com pequenas quantidades ingeridas? Uma das grandes reclamações que recebo de várias pessoas é justamente sobre esta fome noturna, então a dieta dissociada veio para acabar com este dilema.
Agora vou falar o que todos querem ouvir, ou melhor, ler, com este dieta podemos comer em maiores quantidades, em torno de 20% a mais (o que dá por volta de 1500 calorias), isso porque a dissociação alimentar nos dá a vantagem de fazer uma “queima” mais veloz, só não vá metendo o pé na jaca e sair comendo “aos montes”.
Agora você deve está se perguntando, “Oras Thyago, afinal o que é carboidrato e o que é proteínas?”
Carboidratos:
Responsáveis pela produção de energia, como se fosse o combustível do corpo, normalmente lembramos os carboidratos pelas massas.
Exemplos de carboidratos usados na dieta:
Arroz, feijão, bolachas, farinhas e derivados, mandioca, batatas, macarrão (massas em geral), cereais, grãos.
Carboidratos Neutros (podem ser usados em qualquer refeição)
Frutas, alguns legumes, verduras e gelatina diet
Proteínas:
Responsáveis pela reconstrução muscular, quando se ouve falar em proteínas a primeira coisa que se vem na cabeça são as carnes (e realmente é quase isso mesmo).
Exemplos de proteínas usadas na dieta:
Carnes em geral e derivados do leite
Proteínas Neutras (podem ser usados em qualquer refeição)
Leite e iogurte diet
O Dieta na Rede preparou para você algumas sugestões de cardápios para a dieta dissociada, lembramos que você pode fazer substituições desde que não misture na mesma refeição o carboidrato com a proteína.
Café da manhã
Opção 1
1 xíc. (café) de café
4 biscoitos água e sal
2 col. (sopa) de geléia diet
1 maça
Opção 2
1 xíc. (café) de café
1 pão francês sem miolo
1 fatia média de melancia
Opção 3
1 xíc. (chá) de chá preto
4 torradas integrais
1 col. (chá) de geléia diet
1 banana
Lanche da manhã
1 fruta
Almoço
Opção 1
salada de folhas temperada com suco de limão
4 col. (sopa) de arroz
1 concha pequena de feijão preto
1 fatia média de abacaxi
Opção 2
salada de legumes temperada com um fio de azeite e vinagre
2 col. (sopa) de arroz
1 copo (200 ml) de limonada
Opção 3
salada de alface americana com rúcula, 1 col. (sopa) de milho verde e 5 azeitonas, temperada com um fi o de azeite, limão e sal light
2 escumadeiras de maçarão (alho e óleo)
1 copo (200 ml) de suco de abacaxi
Opção 4
salada de folhas
3 col. (sopa) de risoto de legumes
1 concha de feijão
Lanche da tarde
Opção 1
1 xíc. (chá) de chá de erva-cidreira
2 Polenguinhos light
Opção 2
1 pote de iogurte de frutas light
Opção 3
1 fatia média de queijo branco
Jantar
sala de legumes ou folhas
1 bife médio grelhado (pode ser substituído por qualquer outra carne grelhada)
1 taça de gelatina light
1 copo (200 ml) de suco de limão
Ceia
Opção 1
1 taça de pudim de chocolate diet
Opção 2
1 xíc. (chá) de chá de canela com casca de laranja
1 fatia fina de queijo branco
Opção 3
1 copo (200 ml) de suco à base de soja light
Conheça mais opções de cardápios em nosso fórum
Dieta Liquida
O autor da dieta dissociada recomenda que pelo menos 1 vez por semana seja feita uma dieta a base de líquidos para maximizar o poder da dieta dissociada, ele indica a seguinte dieta:
Café da manhã
2 copos de leite de soja batido com 2 bananas e 2 col. (sopa) de aveia
Lanche da manhã
2 copos (200 ml) de suco de melancia
Almoço
2 conchas de sopa de mandioquinha batida no liquidificador
1 copo (200 ml) de suco de maracujá
Lanche da tarde
1 iogurte light batido com 1 taça de gelatina light
Jantar
2 conchas de sopa de chuchu com espinafre batida no liquidificador
1 copo (200 ml) de suco de abacaxi
Ceia
1 xíc. (chá) de leite de soja com 1 col. (chá) de achocolatado light
Já venho testando esta dieta há algum tempo e realmente os resultados são muito bons, analisei várias pessoas por 1 mês e pelo menos 90% delas conseguiram chegar a meta estabelecida.
Eu recomendo também quem puder dá uma olhada no próprio livro da Dieta Dissociada (em média custa menos de 30 reais), é uma ótima leitura além de você entender melhor os fundamentos da dieta e encontrar mais opções de cardápios.
Bom pessoal, espero que todos tenham gostado desta matéria, caso se ficou com alguma dúvida deixe a sua pergunta no tópico oficial da dieta dissociada no fórum do dieta na rede, então até a próxima e…
Beijos do Ex-Gordo.
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