Aproveitando que está chegando o verão, época mais propicia ao surgimento das dietas da moda, vamos saber o que realmente são e se tem algum beneficio ao nosso organismo.

As dietas da moda são conhecidas pela suas milagrosas formas de emagrecimento, aquelas famosas formulas, emagreça 5 quilos em uma semana, o que na verdade na maioria das vezes até funcionam, porém…

Eu vou falar mais sobre a dieta da moda mais famosa, aquela de proteínas, seja ela o método de Atkins ou a do south beach.

O nosso sistema metabólico (aquele faz o processo de “queimar” os nutrientes em nosso corpo) funciona em forma de hierarquia, prioriza certos nutrientes para serem consumidos, vamos ver com funciona esta prioridade em nosso corpo:

Assim que nos alimentamos o nosso organismo queima os nutrientes na seguinte ordem:

1- Absorção das proteínas
2- Absorção dos carboidratos
3- Absorção das gorduras

Após certo tempo de jejum esta ordem muda:

1- Absorção dos carboidratos
2- Absorção das gorduras
3- Absorção das proteínas.

A maioria das dietas da moda retira um destes nutrientes de sua alimentação fazendo com que o organismo só tenha 2 etapas de absorção que é o caso da dieta de proteínas onde o carboidrato é proibido.

Agora vamos pensar um pouco, no caso desta dieta não temos o carboidrato então seu organismo consumiria apenas proteínas e gorduras. No caso a proteína é gasta rapidamente pois ela é a maior responsável em manter os músculos em funcionamento não tendo carboidratos o seu organismo vai direto para a gordura e como as proteínas usadas nesta dieta são ricas em gorduras este processo se torna mais rápido ainda, conclusão uma perda de peso rápida.

Até ai tudo perfeito e maravilhoso, vou perder peso, perder peso rapidamente e está tudo como eu queria. Infelizmente não é muito maravilhoso assim não, como todos já sabem precisamos ter uma dieta balanceada para o bom funcionamento do corpo, vamos agora saber qual a importância dos carboidratos em nosso organismo.

Os carboidratos são utilizados pelo corpo para energia. Os açucares são carboidratos simples. Amidos em batatas e cereais precisam ser quebrados antes de poderem ser absorvidos pelo corpo.
Os açúcares são fontes de energia importantes. A glicose é usada como combustível pelas células, e o cérebro é quase inteiramente dependente dela para realizar todas as suas funções, incluindo o pensamento.

Em uma dieta de 1400 kcal/dia ou 389 pontos, por exemplo, a quantidade de carboidratos resultaria em aproximadamente 175g. Abaixo você confere uma tabela com a quantidade de carboidratos presente em algumas de suas principais fontes.

Biscoito água e sal – 1 unidade – 5g
Barra de cereal light – 1 unidade – 17g
Pão integral – 1 fatia – 14g
Pão francês – 1 unidade – 28g
Pão de forma light – 1 fatia -11g
Aveia em flocos – 1 colher de sopa -10g

Como vimos os carboidratos são de extrema importância para o nosso organismo até para a nossa capacidade mental, não é a toa que ouvimos relatos de pessoas que fazem este tipo de dieta estão com problema de estresse metal, sem energia, vivem cansados, falha de memória e em muitas vezes esta dieta é recomendada por nutricionistas anti-profissionais com auxilio de remédios que esconde calmantes em suas formulas (normalmente diazepam).

Esses “profissionais” querem fazer a todo custo que você perca peso rapidamente para conseguir mais clientes e assim somente eles terem uma vida “boa”, na verdade eles não estão nem um pouco preocupados com a saúde em si, aqui mesmo no estado do Rio de Janeiro temos um “médico” que prefiro não citar o nome porem é conhecido como Doutor Caveirinha (nem imagino o porquê do apelido… rsrsrs) pelos seus próprios pacientes, que já provocou vários danos a saúde dos mesmos com sua formula de proteínas + remédios.

Nesta matéria eu me foquei basicamente na dieta de proteínas em visto que é a dieta da moda mais famosa e a que mais causa doenças em muitas pessoas. O segredo para se emagrecer é muito fácil, primeiro descubra seu limite de calorias diário e depois coma abaixo deste limite consumindo todos os grupos alimentares de forma balanceada, por isso recomendo tanto a dietas dos pontos onde não temos nada radical e só traz benefícios ao organismo.

Aqui no Blog você encontra todas as matérias para esta dieta:

Dieta dos Pontos – Parte 1
Dieta dos Pontos – Parte 2 – aprenda a calcular seus pontos
Dieta dos Pontos – Parte 3 – tabela de pontos

Essa foi a dica de hoje e cuidado ao verem na mídia ou por indicação de amigos aquela dieta que promete de deixar em forma para o verão, desconfie até mesmo de seu médico se você achar que seu método está sendo muito radical como eu disse muitos deles só estão preocupados com o próprio bolso e nutricionista bom no mercado é o que te faz emagrecer rapidamente.

Em caso de dúvidas sobre a sua dieta deixe um comentário com o seu método ou o receitado pelo seu medico que a equipe deita na rede fará uma avaliação da mesma GRATUITAMENTE para você, não temos fins comerciais com este site a sua participação é o que importa para nós.

Espero que tenham gostado da matéria e amanha voltaremos com um novo conteúdo e lembrem-se em caso de dúvidas, dicas, avaliações, pedido de matérias é só deixar um comentário em qualquer matéria no nosso blog.

Até a próxima e…

Um Beijo do Ex-Gordo!

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